Yanına Bir Bardak Süt:
Kakaolu Dev Kurabiye Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
1 büyük tepsi
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1/2 çay bardağı toz şeker
- 4 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1,5 su bardağı un
- 4-5 yemek kaşığı pudra şekeri (üzeri için)
Kakaolu Dev Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Kurabiyeniz çok büyük olsun istiyorsanız 1 bardak un koyun, daha puf gibi olsun istiyorsanız 2 bardak un koyun, hamur katılaştıkça puf şekilde pişecektir.
Nasıl Yapılır?
Sıvı yağ ve şeker homojen olana kadar karıştırılır.
Üzerine kabartma tozu, vanilin, kakao ve un eklenir. Çok katı olacaktır, endişelenmeyin.
Yumurtaları tek tek yedirerek kıralım ve iyice hamura yedirelim.
Hazır olan hamurumuzu dolaba koyalım 30 dakika bekletelim. 30 dakika sonra isterseniz pudra şekerine bulayarak isterseniz kakaoya isterseniz sade bir şekilde kaşıkla top top alalım.
Sonra yağladığımız tepsimize aralıklı bir şekilde dizelim, fırında 10 - 15 dakika kadar pişirelim. Afiyet olsun.