Kakaolu Brownie Kurabiye Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
12 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
12 dakika
Malzemeler
- 3 yemek kaşığı pudra şekeri (60 gr)
- 2 yemek kaşığı kakao
- 3 yemek kaşığı toz şeker (60 gr)
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 50 gram damla çikolata
- 2,5-3 su bardağı un
- 1 paket sütlü çikolata (ortası için)
- 150 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 2 adet yumurta
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Kakaolu Brownie Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Bu çok önemli kurabiyeleri 12 dakikadan daha fazla tutmayın, fırında yoksa iç dokusu kuru olur.
Nasıl Yapılır?
Tereyağı, pudra şekeri, toz şeker ve vanilyayı yoğurma kabında iyice karıştırıyoruz.
Ardından un, kakao ve kabartma tozunu eleyerek tereyağ karışımına ekliyoruz.
Ele yapışan bir hamur olacak ekstra un eklemeyin. En son damla çikolataları ekleyip 15 dakika kadar buzdolabında bekletiyoruz.
Dinlenen hamurdan parçalar alıp orta kısmına sütlü çikolatadan koyup pişirme kağıdı serdiğimiz tepsimize alıyoruz.
180°C önceden alt üst ayarda ısıtılmış fırında tam 12 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.