Kahveli Pratik Borcam Tatlısı Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
Alt katman için:
- 10 adet kedi dili bisküvi
- 1 çay bardağı ılık su
- 1 paket kahve
Kreması için:
- 2 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 çay bardağı şeker
- 1 tatlı kaşığı granül kahve
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilin
- 2 yemek kaşığı labne
Üzeri için:
- 1/2 paket çikolata sos
- 1 su bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı kakao
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Kahveli Pratik Borcam Tatlısı Tarifinin Püf Noktası
Malzemeleri 2 katına çıkarıp büyük borcamda yapabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Suyun içinde kahveyi çözdürelim. Kedi dili bisküvileri arkalı önlü batırıp borcama yerleştirelim.
Krema için süt, şeker, un, nişasta ve kahve tencereye alınır, karıştırarak pişirilir. Kıvam alıp kaynamaya başlayınca altı kısılır ve vanilin eklenip kapatılır.
Tereyağı ve sonra ilk sıcağı geçince labne eklenip karıştırılır. İsterseniz mikserle de çırpabilirsiniz.
Krema, bisküvilerin üzerine gezdirilir ve spatulayla düzeltilir.
Çikolatalı sos için küçük bir tencereye süt ve toz karışım eklenir. Üzerindeki talimatlara uygun şekilde pişirilir. (Biraz kıvamlı olması için süt miktarını azalttım.) Ara ara karıştırılarak oda ısına getirilir.
Kremanın üzerine eşit şekilde dökülür ve buzdolabında soğumaya bırakılır. 2-3 saat sonra üzerine kakao serpiştirilerek servis yapılır. Afiyet olsun.