Kahveli Kuru Meyveli Kek Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
12 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
35 dakika
Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 su bardağı eritilmiş margarin (150 gr)
- 2 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı karbonat
- 2 çay kaşığı Türk kahvesi
- 2 çay kaşığı tarçın
- 1 avuç kuru üzüm
- 1 avuç kuru meyve karışımı
- 1 tatlı kaşığı pudra şekeri (üzeri için)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Kahveli Kuru Meyveli Kek Tarifinin Püf Noktası
Katı malzemeyi yani un, kakao vb. eklerken elenmiş olmasına dikkat edelim ve bu aşamadan sonra mikserle çırpmayalım ki kek harcımız sönmesin.
Nasıl Yapılır?
Yumurtalarla şekeri, mikser yardımıyla iyice kabarana kadar çırpalım.
Ardından eritilmiş katı yağ, elenmiş un, kabartma tozu, vanilya, karbonat, Türk kahvesi ve tarçını ekleyelim.
En son kuru meyveleri biraz unlayıp, fazla unundan arındırıp harcımıza katalım. Yağlanmış fırın kabına, kek harcını boşaltalım.
Fanlı ayarda, 180 derece 35 dakika pişirelim. Üzerine pudra şekeri serpelim. Afiyet olsun.