Kahve Severlere:
Kahveli Kurabiye Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
20 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 125 gram margarin
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 2 tepeleme tatlı kaşığı Türk kahvesi
- 2 tepeleme tatlı kaşığı kakao
- 4 tatlı kaşığı mısır nişastası
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 120 gram beyaz çikolata
- 1 çay bardağı fındık kırığı
- 1 su bardağı un (aldığı kadar)
Kahveli Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Tüm malzemelerin oda sıcaklığında olmasına dikkat edelim.
Nasıl Yapılır?
Oda sıcaklığında yumurta, margarin, pudra şekeri karıştırılır.
Kahve ve kakao eklenir. İyice yedirilir.
Nişasta ve kabarta tozu eklenip yoğurulur.
Son olarak un eklenir . Ve yumuşak bir hamur elde edilir .
Hamur iki parçaya ayrılır. İki yağlı kağıt arasında merdaneyle açılır . Kalıpla şekiller verilir. Yağlı kağıt serili tepsiye dizilir.
180 derece fırında fansız ayarda 15 dakika pişirilir.
Beyaz çikolata benmari usulü eritilir . Fırından çıkan kurabiyeler soğuduktan sonra erittiğimiz çikolataya uç kısımları bandırılır. Sonra üzerine fındık serpilir.
Kahveli Kurabiye Pişirme Önerisi
Kurabiyeleri fansız ayarda pişirelim.
Kahveli Kurabiye Tarifinin Servis Önerisi
Kurabiyeyi ister süsleyip isterseniz de sade tüketebilirsiniz.