Türk Kahvesi Aşkına:
Kahveli Kurabiye Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
40 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 250 gram tereyağı
- 1 su bardağı şeker
- 2 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 tatlı kaşığı (tepeleme) Türk kahvesi
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Kahveli Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Eğer çok tatlı seviyorsanız, şekeri yarım bardak daha fazla koyabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Şekeri robotta çok ince olarak çekiyoruz. Oda sıcaklığındaki yağ ve çekilmiş şekeri karıştırıp, un, kabartma tozu, vanilya, kakao ve kahveyi ekleyip iyice yoğuruyoruz.
Hamurdan küçük parçalar alarak, elimizle yuvarlayıp, yağlı kağıt serili tepsiye aralıklarla diziyoruz.
190 derece, önceden ısıtılmış fırında üzerleri çatlayana kadar pişiriyoruz.