Kahveli Kurabiye Tarifi
Kahve ve kakaonun muhteşem uyumu bu kurabiyede. Bir bardakla süt ile harika gidiyor. Çay saatlerini güzelleştiriyor, misafir sofralarına şıklık katıyor, görünümü ve lezzetiyle de dikkat çekiyor.
En güzel özelliği ise cam kavanozda uzun süre tazeliğini koruyor. Kahveli kurabiye tarifi için mutfağa buyurun. Haydi Başlayalım.
KAÇ
KİŞİLİK
1 tepsi
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 150 gram tereyağı
- 1 adet büyük boy yumurta
- 1 su bardağı pudra şekeri ( 1/4 su bardağı kadar daha)
- 1 su bardağı nişasta
- 2 su bardağı un
- 3 çorba kaşığı Türk kahvesi
- 4 çorba kaşığı kakao
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 paket vanilin
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Oda sıcaklığındaki tereyağını geniş bir kaba alın, yumurtayı ve pudra şekerini ekleyip iyice karıştın.
Nişasta, kahve, kakao, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip tekrar karıştırın.
Unu yavaş yavaş ekleyerek yoğurmaya başlayın.
Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar eklemeye devam edin.
Hazır olan hamuru yaklaşık 30 dakika buzdolabında dinlendirin.
Hamurdan fındıktan biraz büyük parçalar alıp yuvarlayın sonra yanlardan bastırarak yuvarlayın tepsiye dizin.
Kürdanla ortalarına bastırarak kahve çekirdeği görünümü elde edin.
180 derece önceden ısıtılmış fırına tam 15 dakika pişirin. Afiyet olsun.