Çay Saatlerinin Yeni Favorisi:
Kahve Çekirdeği Kurabiye Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
10 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 125 gram yumuşamış tereyağı (veya margarin)
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1/2 su bardağı mısır nişastası
- 2 tatlı kaşığı granül kahve (2 yemek kaşığı sıcak su ile açılmış)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 2-3 yemek kaşığı kakao
- 2,5 su bardağı un
- 1 adet portakalın kabuğu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Yumuşamış tereyağı veya margarini pudra şekeri ve nişasta ile çırpıyoruz. Krema gibi kıvam alınca portakal kabuğu rendesi, kakao ve sıcak su ile açtığımız kahveyi koyup biraz daha çırpıyoruz.
Unun birazını ekleyip mikserle çırptıktan sonra hamuru tezgaha alalım, güzelce ele yapışmayan bir kıvam alana kadar yoğuralım.
En son küçük parçalar alıp kürdan yardımı ile ortasına çizik atarak kahve çekirdeği görünümü verelim. 170 derece ısıttığımız fırında 15-20 dakika pişirelim. Afiyet olsun.