Kahvaltılık Tavada Lavaş Böreği Tarifi
Hazır lavaştan yapılan, çok pratik, tek başına bir kahvaltı olan bu börek tüm ev halkının favorisi olacak. Enfes bir tadı var ve çok ama çok kolay. İçine istediğiniz malzemeleri ekleyebilirsiniz. Biz her katta farklı malzemelerle size göstermek istedik. Siz kahvaltıda ne seviyorsanız içine koyun gitsin. İçinde eriyen kaşarı ve üstündeki omlet benzeri dokusuyla dilim dilim yemesi efsane güzel. Çay demlendiyse haydi kolay gelsin o zaman.
KAÇ
KİŞİLİK
8 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1/2 kase haşlanmış mısır
- 1 adet kapya biber
- 14 dilim salam
- 3 adet lavaş
- 3 adet yumurta
- 4-5 adet cherry domates
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Yumurtaları bir kaba kırın ve bir turam tuz ve karabiberle birlikte güzelce çırpın.
Malzemeleri doğrayın.
Yapışmaz tabanlı bir tavaya tereyağını alın ve tavanın dibine birkaç yere paylaştırın.Üstüne çırptığınız yumurtalardan yarısını bir kepçe yardımıyla tereyağının üstüne gezdirin.
Üstüne lavaşlardan bir tanesini kapatın.Üstüne doğranmış kapya biberini salamların yarısını ve biraz mısır serpin.
Üstüne kaşarların yarısını serpin ve üstüne bir adet daha lavaş kapatın. Üstüne kalan salamları, doğranmış domatesleri ve kalan mısırı serpin. Üstüne de kalan kaşarı serptikten sonra son lavaşı da kapatın.
Kalan yumurtaları bu son lavaşın üstüne gezdirip, tavanın kapağını kapatın ve ocağın altını orta ateşte açın.
Yaklaşık 5 dakika sonra bir tabak yardımıyla tersini çevirin ve çok az daha tereyağıyla tavanın dibini yağlayın ve diğer tarafını da pişmesi için koyun.
Bu şekilde iki tarafını pişirdikten sonra bir servis tabağına alın ve dilimleyerek sıcak sıcak servis edin.