Mutfağa Buyurun:
Kahvaltılık Pratik Pankek Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
8 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 2 su bardağı süt
- 2 su bardağı un (2 yemek kaşığı fazla)
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Kahvaltılık Pratik Pankek Tarifinin Püf Noktası
Yapışmayan iyi bir tava kullanılması gerekli ve baloncuklar çıkmadan asla çevirmeyin yoksa istenilen altın rengi olmaz. Çilek, çikolata, bal kaymak en iyi eşlikçisidir.
Nasıl Yapılır?
Yumurta, vanilya ve şekeri iyice çırpıyoruz.
Sütünü ve yağını da ekleyip karıştırın. Unu eleyin.
Kabartma tozunu ve ununu da ekleyin, hep beraber düşük devirde çırpın. Tavayı orta ateşte ısıtın.
Küçük bir kepçe veya yemek kaşığı ile keki tavaya dökün.
Kendi kendine yayılsın, kaşıkla düzlemeyin.
Göz göz olmadan diğer yüzünü çevirmeyin. Afiyet olsun.