Kahvaltılık Pankek Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
8 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1,5 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1,5-2 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Kahvaltılık Pankek Tarifinin Püf Noktası
Pankek yaparken ilk hamurunuzda bazen sıkıntı (sıcaklık ayarlayamama, aşırı pişme vs.) olabilir. Hep dediğimiz şey "ilk pankekin günahı olmaz" :) Daha sağlıklı alternatifi; tam buğday unu kullanıp içerisindeki şeker ve yağı çıkararak da çok güzel pankekler elde edebilirsiniz. Üzerine erittiğiniz bitter çikolata ve meyvelerle yeterli tadı alacaksınız.
Nasıl Yapılır?
Yumurta ve şekeri çırptıktan sonra sıvı malzemeleri ilave edip karıştırıyoruz.
Sonrasında unla birlikte vanilya ve kabartma tozunu eleyerek yavaş yavaş karışıma ekliyoruz.
Karışım boza kıvamına gelince önceden ısıttığımız ve hafif yağladığımız tavaya karışımı döküyoruz.
Hafif kabarcıklar çıkmaya başlayınca ters çeviriyoruz ve diğer tarafı da piştikten sonra pankekimiz hazır.
Üzerini istediğiniz meyvelerle süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.