Yemek.com
Bolu Yöresinden:

Kahvaltılık Keş Kızartması Tarifi

Süzme yoğurdu hiç kızartarak denediniz mi? Keş peyniri Bolu yöresine ait bir yoğurttur. Süzme yoğurt ve farklı olarak sert (kurutulmuş) şekilde satılır. Kahvaltılarınızda kolayca yapabileceğiniz bir tarif.

Protein ve kalsiyum bakımından zengin olan keş yoğurdu siz büyükler ve çocuklarınız için kahvaltı sofralarında vazgeçilmeziniz olacak. Üstelik keş kızartması oldukça da pratik!

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

4 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

3 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 kase süzme yoğurt
  • 1 çay bardağı un
  • 1 çay bardağı sıvı yağ

Kahvaltılık Keş Kızartması Tarifinin Püf Noktası

Un tarifte de belirttiğim gibi şekil verirken ele ve tavaya yapışmaması için şart.

Nasıl Yapılır?

  1. 1 kase süzme yoğurdu elimizde yuvarlayıp, hafif bastırarak her iki tarafında una buluyoruz. Tavaya yapışmaması için un gerekli.

  2. Her iki tarafını da resimde gördüğünüz şekilde una buladıktan sonra tavaya 1 çay bardağı sıvı yağı ilave edip, hazırladığımız keşleri kızartıyoruz.

  3. Birçoğumuzun bilmediği bu tarifi genelde ben kahvaltıda yapıyorum. Çok güzel ve farklı oluyor. Dilerseniz çay saatlerinde de yapabilirsiniz. Protein ve kalsiyum bakımından zengin olan keşi çocuklarınız da eminim çok sevecek. Afiyet olsun.