Kahvaltılık Gül Muffin Tarifi
Kalabalık kahvaltı sofralarınız için hem zaman kazandıracak, hem de sunumuyla dikkatleri çekecek nefis bir tarifimiz var. Tek yapmanız gereken muffin kaplarını doldurmak ve işin kalanını fırına bırakmak. İçindeki lavaşı, sebzeleri, peyniri ve sucuğuyla her şeyi içinde, çok pratik bir kahvaltılık tarifi bu gül muffinler. Miniklere omlet yedirmek için de harika bir yöntem olduğundan da bahsetmesek olmaz
KAÇ
KİŞİLİK
12 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 2 adet lavaş
- 5 adet yumurta
- 1 çay bardağı süt
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 tutam karabiber
- 1 adet kapya biber
- 4-5 dilim sucuk
- 2 dilim beyaz peynir
Nasıl Yapılır?
Lavaşları ince uzun şeritler halinde kesin.
Yumurtaları, sütü, tuzu ve karabiberi bir kabın içinde, çatalla iyice karıştırın.
Muffin kalıbının içini, bir fırçayla iyice ile yağlayın.
Rulo haline getirdiğiniz lavaşları muffin kalıplarına yerleştirin.
İncecik doğradığınız kapya biberi, sucuğu ve beyaz peyniri kalıplara eşit olarak paylaştırın.
Kalıplarda kalan boşlukları yumurtalı karışımla, üzerinde 1 parmak kadar boşluk kalacak şekilde doldurun.
190 derece fırında 15-20 dakika kadar kontrollü şekilde pişirin.
Üzerine ince kıyılmış maydanoz serperek servis edin. Afiyet olsun!