Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Gerçek Fındık Lezzeti:

Kahvaltılık Çikolata Tarifi

Gerc¸ek fındık ve c¸ikolatanın tadına varacagˆınız harika bir tarif oldu, deneyin!

I·ster kas¸ık kas¸ık, ister kahvaltıda ekmek u¨zerine nefis oluyor. Yakın zamanda waffle yapma niyetim var onun u¨zerine de kullanmayı du¨s¸u¨nu¨yorum. Buyurun tarife...

Sema Şener
ÜYE
Eş, Anne, Öğretmen. 👩‍❤️‍👨🤱🏻👩🏻‍🏫 Food Photography 🍴📸

KAÇ
KİŞİLİK

1 orta boy kavanoz

HAZIRLAMA
SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

13 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 300 gram çiğ fındık (kavrulmuş da olur)
  • 300 gram sütlü çikolata
  • 1 tepeleme yemek kaşığı kakao
  • 1 yemek kaşığı pudra şekeri (koymasanız da olur ben ekledim)
  • 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı (sıvı yağ, zeytinyağ, fındık yağı da olur)
  • 1 paket vanilin

Kahvaltılık Çikolata Tarifinin Püf Noktası

Kavrulmuş fındık da kullanabilirsiniz ancak tavada veya fırında biraz ısıtmanızı öneririm. Isınmazsa yağın çıkmasında ve kıvam aldırmakta zorlanırsınız.

Nasıl Yapılır?

  1. Çiğ fındıkları bir fırın tepsisine alıp 180 derecede 12-13 dakika kavuralım.

  2. Fırından çıkınca sıcağıyla havlu veya bez arasına alıp ovalım, kabuklarından ayrılsın.

  3. Ayıkladığımız fındıkları mutfak robotuna alalım. Robotu dinlendire dinlendire 20-25 dakika içinde yavaş yavaş çekelim.

  4. Fındıklar önce nemlenecek, daha sonra yağı çıktıkça akışkan kıvama gelecek.

  5. Bu esnada başka bir kapta 300 gram sütlü çikolatayı benmari usulu eritip bekletelim.

  6. Fındıklar akışkan kıvama gelince kakao, pudra şekeri, vanilin ve yağı da ekleyip 1 dakika daha çekelim.

  7. Son olarak benmari usulu erittiğimiz çikolatayı da ekleyip 1-2 dakika çekelim. Uygun bir kavanoza alalım.

  8. Kıvamı başlarda akışkan olsa da durdukça kıvamı güzelleşiyor. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Tost Tadında: Kahvaltılık Dolgulu Krep
Lezzet Dolu Başlangıç: Kahvaltı Salatası
Unutulmayan Lezzet: Kahvaltılık Yumurtalı Ekmek