Şenlik Yaratacak:
Kahvaltılık Biber Kızartması Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
5 dakika
Malzemeler
- 4 adet çarliston biber
- 4 adet kapya biber
- 2 tepeleme yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tepeleme tatlı kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı tuz
- 4 tepeleme yemek kaşığı su
Nasıl Yapılır?
Biberli yıkayıp, kurulayıp fazla küçük olmayacak şekilde doğrayalım.
Biberleri tencereye alalım ve üzerine sıvı yapımızı ekleyelim.
Biberleri güzelce kavuralım (2-3dakika kadar).
Üzerine salçayı ilave edelim ve sıcak suyumuzu.
Tuzumuzu da ekleyelim kapağını kapatıp kısık ateşte biraz kendi haline pişmeye bırakalım ( 4-5 dakika kadar).
Tabağa alıp, servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.