Kahvaltılık Avodako ve Yumurta Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
1 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
5 dakika
Malzemeler
- 1 adet avokado
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı labne
- 1/2 çay kaşığı dijon hardalı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 adet gevrek ekmek
- 1 tatlı kaşığı susam
- 1 adet frenk soğanı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Avokado, limon suyu, zeytinyağı, labne, hardal, tuz ve karabiberi çatalla ezip güzelce karıştıralım.
Bu esnada yumurtayı haşlayalım. Cezvede su kaynadıktan sonra 3 dakika tutalım. Yine ayrı küçük bir tavada susamları kavuralım.
Gevrek ekmeğin üzerine karışımımızı bir güzel yayalım.
Yumurtayı da gevrek ekmeğin üzerine alıp ortadan keselim. En son üzerine susam, azıcık Frenk soğanı ve pul biber serpelim. Afiyet olsun!
Kahvaltılık Avodako ve Yumurta Tarifinin Servis Önerisi
Süslemek için susam, frenk soğanı ve gevrek ekmek kullanabilirsiniz. Gevrek hazır ekmek yerine kızarmış ekmek de kullanabilirsiniz. Bence frenk soğanı çok güzel bir tat veriyor ama soğan tadı almak istemiyorsanız kullanmayın.