Kahvaltılık Acı, Tatlı, Tuzlu Roka Salatası Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 adet büyük boy
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
8 dakika
Malzemeler
- 1 demet roka
- 1/2 paket hellim peyniri
- 6 adet cherry domates
- 2 adet chili biberi
- 1 yemek kaşığı bal
- 1/2 adet limonun suyu
- 1 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Rokalar güzelce yıkanıp elle koparılarak servis tabağına alınır, sonra bir ızgara tavasında ya da tost makinasında 4- 5 uzun dilime ayrılmış hellim pişirilir.
Bu sırada küçük bir sos tavasında ince doğranmış acı chili biberler biraz suyunu salana kadar 1-2 dakika pişirilip üzerine bal eklenir ve birlikte biraz reçel kovanı alınca kapatılır.
En son servis aşamasında rokaların üzerine domatesler ikiye bölünüp eklenir, zeytinyağ limon karışımı serpilir, kızaran peynirler konur ve peynirlerin üzerine birer tatlı kaşığı acı tatlı reçel konularak servis edilir.
Afiyet olsun.