İzmir Bomba Tatlısı Tarifi
En lezzetlisini yerinde tüketmeye son bu tarif ile asıl yapıldığı yere gitmeye gerek kalmadan evinizde bildiğiniz malzemeler ile enfes bir tatlı hazırlayacaksınız. İzmir bomba tatlısı tarifi ile çay saatlerinin yanına çok yakışacak bir kurabiye hazırlayacak, tadanların tabaktan bir tane daha almalarını sağlayacaksınız. Hazırlıklar için kolları sıvayın ve mutfağa doğru geçin. Şimdiden ellerinize sağlık.
KAÇ
KİŞİLİK
12 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
5 dakika
Malzemeler
- 1 su bardağı un
- 1/2 su bardağı ılık su
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 500 gram çikolata kreması
İzmir Bomba Tatlısı Tarifinin Püf Noktası
Nasıl Yapılır?
Un, su, şeker ve sıvı yağı bir kaba alıp kıvam alana kadar yoğuralım. (ele çok yapışmayacak yumuşak bir hamur olacak)
Hazırladığımız hamuru yarım saat dinlendirelim.
Dinlendirdigimiz hamuru ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım.
Bu esnada fırını 250 derecede alt üst çalıştıralım.
Hazırladığımız küçük bezelerimizi merdane yardımıyla ince olacak şekilde açalım ve ortasına 1 tatlı kaşığı çikolata koyup bohça şeklinde kapatalım.
Hamuru birleştirdiğimiz noktadan fazla olan parçayı keselim öyle birleştirelim.
Fırın tepsisine dizelim ve fırına verelim. Afiyet olsun.