Bol Proteinli Yemeklere:
Izgara Tavuk Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
45 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 2 adet tavuk göğsü
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı elma sirkesi
- 1/2 adet limonun suyu
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 diş sarımsak
- 1/2 su bardağı yoğurt
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı kekik
Nasıl Yapılır?
Tavukları yıkayıp uzun ince dilimler halinde doğrayın. Derin bir kaba tavukları alın. Üzerine tuzu, sirkeyi, limon suyunu, zeytinyağını ve ezilmiş sarımsağı ilave edip güzelce tavuklara yedirin.
Üzerini streç filmle kapatarak buzdolabında 15 dakika bekletin.
Ardından bir kapta yoğurdu, karabiberi, kırmızı toz biberi, kekiği güzelce çırpın. Yoğurtlu sosu tavukların üzerine döküp tavuklara iyice yedirin.
Tekrar ağzını streç filmle kapatarak buzdolabında 30 dakika bekletin. Son olarak tavanızda pişirip servis edin. Afiyet olsun.