Izgara Şeftali Tatlısı Tarifi
Şeftalinin en güzel zamanları. Artık öylece yemek yerine daha keyifli bir hale getirip yemenin vakti gelmedi mi? Tabii ki sade halinden daha kalorili hale geliyor ama her şeye değer diyeceğiniz ızgara şeftali tatlısı tarifi sizlerle. Bu tatlı denensin.
KAÇ
KİŞİLİK
1 porsiyon
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
5 dakika
Malzemeler
- 1 adet şeftali
- 20 gram tereyağı (1 yemek kaşığı)
- 10 gram esmer şeker (1 tepeleme tatlı kaşığı)
- 20 gram bal (1 yemek kaşığı)
- 1 gram tarçın (1/4 çay kaşığı)
- 2 gram şekerli vanilin (1/3 paket)
- 1 tutam tuz
Üzeri için:
- 1 yemek kaşığı kaymak
- 1 tatlı kaşığı pudra şekeri
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Şeftaliyi ikiye kesip, çekirdeğini çıkarın. Tereyağı ve şekeri 1 dakika çırpın.
Bir kasede bal, tarçın, venilin ve tuzu karıştırın. Şeftalilerin iç kısımlarını fırça yardımıyla tereyağı karışımını sürün.
Şeftalileri sıcak döküm tavada yüksek ateşte 2 dakika iç kısımları tavada olacak şekilde kızartın.
Şeftali tavadayken üst kısımlarını da fırçayla tereyağı sürün. İç kısımları kızaran şeftalileri ters çevirip 2 dakika daha kızartın.
Izgaraladığınız şeftalileri tabağa alın. Servis için şeftalileri tabağa alın.
Üzerlerine kaymak yerleştirip ardından pudra şekeri serpin. Son olarak bal karışımını kaşık yardımıyla üzerlerine gezdirin.
Izgara Şeftali Tatlısı Tarifinin Servis Önerisi
Üzerine kaymak yerine dondurma, krem peynir, süzme yoğurt gibi alternatifler kullanabilirsiniz.