Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Enfes Sosuyla:

İstiridye Mantarlı Fettuccine Makarna Tarifi

Krema sosu ve mantarıyla nefis bir makarna. İstirifye mantarlı fettuccine makarna tarifi ile akşam yemeklerinde göz dolduracak bir makarna hazırlayacaksınız. Şimdiden ellerinize sağlık.

Alime Altundis
ÜYE
Lezzetine güvendiğim tariflerimi burada sizlerle paylaşmak büyük bir zevk benim ...

KAÇ
KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 250 gram fettucine makarna
  • 250 gram istiridye mantarı (veya herhangi bir mantar)
  • 1 adet soğan
  • 4 dal taze kekik
  • 1/2 adet acı biber (meksika biberi)
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 su bardağı krema
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber (öğütülmüş)
  • 1/2 su bardağı makarna haşlama suyu

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

İstiridye Mantarlı Fettuccine Makarna Tarifinin Püf Noktası

Dilerseniz makarnanın üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpebilirsiniz. Daha akışkan olmasını isterseniz krema miktarını arttırabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle makarnayı paketinde yazan tarife göre haşlayın. (Haşlanan sudan yarım su bardağı kenara ayırın)

  2. Geniş bir tavada yağı ısıtın ve piyazlık (ince uzun) doğaradığınız soğanları ekleyerek soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun.

  3. Sırasıyla minik küp doğardığınız sarımsakları, küçük dilimlediğiniz biberi, ince kıydığınız taze kekiği ekleyerek biraz kavurun.

  4. Saplarından ayıkladiğınız mantarları ince uzun şeritler halinde kesip tavaya ekleyin ve mantarlar pişene kadar kavurun.

  5. Tuz ve karabiberini ekleyin.

  6. Kremayı ve makarnanın haşlanan suyunu ekleyip 3-5 dakika kadar kavurun.

  7. Son olarak haşladığınız makarnayı tavaya ilave edin ve güzelce karıştırın. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

İtalyan Mutfağının Vazgeçilmezi: Karidesli Fettuccine Alfredo
Mutlu Eden Lezzet: Mantarlı Kremalı Makarna
Mükemmel Bir Aroma: Ispanaklı Fettuccine