Ispanaklı Yumurta Tarifi
Yumurtalı tarifler kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi. Bugün pratik ve lezzetli bir tarif hazırlıyoruz. Ispanaklı yumurta hafta sonu için güzel bir fikir olabilir.
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 200 gram ıspanak
- 1 adet küçük boy soğan
- 2-3 adet yumurta
- 1-2 yemek kaşığı beyaz peynir
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1/2 çay kaşığı pul biber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Ispanaklar yıkanır, süzülür, ince bir şekilde doğranır. Bir tavaya yağlar alınıp eritilir. Soğan minik küp doğranır ve az tuzla sotelenir.
Küçüldüğünde ıspanaklar ilave edilir. Yumuşamaya bırakılır. Tuz ve baharatlar eklenip karıştırılır. Yumuşadığında arzuya göre peynir ilave edilir.
Yumurtalar kırılır bütün şekilde üzerine yerleştirilir. Biraz tuz serpiştirilerek pişmeye bırakılır.
Pişme ayarını damak tadınıza göre ayarlayın. Sonrasında sıcak servis yapılır. Afiyet olsun.