Kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edin. Fırını altlı üstlü olarak ayarlayın.
İstediğin Gibi Süsle:
Ispanaklı Süslü Kek Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
10 porsiyon
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 3 çay kaşığı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 adet kabartma tozu
- 1 adet vanilya
- 15 adet ıspanak yaprağı
- 1 paket krem şanti
- 2 su bardağı süt
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Ispanaklı Süslü Kek Tarifinin Püf Noktası
Yumurtalar oda sıcaklığında olursa daha fazla köpürür.
Nasıl Yapılır?
Ispanak yapraklarını 5 dakika kadar sıcak suda bekletin. Robotun içine 1 su bardağı süt, 3 yemek kaşığı sıvı yağ ve ıspanak yapraklarını ekleyerek sıvı karışım elde edin.
Yumurta ve şekeri çırpma kabına alın ve yaklaşık 5-6 dakika çırpın.
Köpüren karışıma ıspanak karışımını ekleyin.
Un, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ekleyin ve çırpma işlemine devam edin.
Tart kalıbını sıvı yağ ile yağlayıp kek karışımını dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20 -25 dakika pişirin
Kekimiz pişerken geriye kalan 1 su bardağı süt ve 1 paket krem şantiyi kaba alın ve çırpın.
Koyu kıvamda olsun. Krem şantiyi buzdolabında kekimiz pişip soğuyana kadar bekletin.
Pişen kekimizi fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Soğuyan keki ters çevirin ve krem şantiyi sıkma torbasına boşalarak süsleme işlemini gerçekleştirin.