Sıra Dışı Bir Tatlı:
Ispanaklı Pasta Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
5 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
Kek İçin:
- 1.5 su bardağı ıspanak püresi
- 2 yemek kaşığı süt
- 1 su bardağı şeker
- 3 adet yumurta
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1/2 su bardağı süt
- 2 su bardağı un
- 1 paket vanilin
Muhallebisi İçin:
- 2.5 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı şeker
- 2.5 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 paket vanilin
- 1 paket krem şanti
- 1 paket kabartma tozu
Nasıl Yapılır?
Uygun bir kapta şeker ve yumurtayı iyice çırpın. Üzerine sıvı yağ ve süt ekleyip çırpmaya devam edin.
Üzerine ıspanak püresi ve kuru malzemeleri ekleyin. Baton kek kalıbına yağlı kağıt serip kek hamurunu kaba dökün.
Fırın ayarınıza göre 170-180 derecede kontrollüce pişirin.
Muhallebi için kremşanti ve vanilin hariç bütün malzemeleri tencerede karıştırdıktan sonra orta yükseklikteki ateşte göz göz olana kadar karıştırın.
Biraz soğuduktan sonra vanilin ve kremşantiyi ekleyelim.
Pişen keki fırından alıp kalın bir ip yardımıyla ortadan ikiye ayırın. Muhallebiden içine sürün.
Daha sonra dilediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz.