Yemek.com
Renginde Sağlık Var:

Ispanaklı Makarna Tarifi

Ispanağa bir kez daha aşık olmaya hazırsanız sizi hemen aşağıdaki ıspanaklı makarna tarifine doğru alalım. Yemyeşil rengiyle sofradaki herkesin iştahını açacak bu özel ıspanaklı makarna tarifi, ıspanak sevmeyenlerin dahi onu afiyetle yemesini sağlayacak.

KAÇ
KİŞİLİK

4 porsiyon

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 4 çay bardağı makarna
  • 8 çay bardağı su
  • 1 paket bulyon
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 200 gram ıspanak
  • 2 yemek kaşığı mayonez
  • 1,5 su bardağı süt
  • 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri

Nasıl Yapılır?

  1. Su, bulyon, 3 yemek kaşığı sıvıyağ ve 1 çay kaşığı tuzu tencereye alıp kaynatın.

  2. Kaynayınca makarnayı ekleyip kısık ateşte pişmeye bırakın.

  3. 5 dakika sonra ağzını kapatın.

  4. Ispanakları yıkayıp yeşil yapraklarını ve sütü uygun bir kapta çırpın.

  5. Tavaya biraz sıvıyağ koyup ısıtın ve çektiğiniz ıspanağı içine koyun.

  6. 10 dakika kadar karıştırarak pişirin.

  7. Suyunu çeken makarnayı ve mayonezi ekleyerek 5 dakika kadar karıştırarak pişirmeye devam edin.

  8. Altını kapatmadan önce kaşarı ekleyip erimesini sağlayın. Afiyet olsun.

Ispanaklı Makarna Pişirme Önerisi

Makarna harlı ateşte kaynarken kapağını kapatmayın ki taşmasın. Kısık ateşte demleme yöntemiyle kapak kapatabilirsiniz.