Yemek.com
Tadı Lezzet Dolu:

Ispanaklı Kurabiye Tarifi

Tadı Antep fıstığını aratmayan, dışı kıtır içi yumoş ıspanaklı kurabiye tarifimiz var! Ispanaklı kurabiye tarifi için mutfak sizi bekler.

KAÇ
KİŞİLİK

15 adet orta boy

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 adet yumurta
  • 6-7 yaprak ıspanak
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1/2 çay bardağı mısır nişastası
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı tam buğday unu
  • 2-3 damla limon suyu

Ispanaklı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Karışımın kıvamı biraz cıvık oluyor ne kadar çok dolapta dinlendirirsek bizim için o kadar iyi.

Nasıl Yapılır?

  1. Ispanaklar sütle blendırdan geçirilir.

  2. Yumurta ve şeker ayrı bir kapta iyicene çırpılır.

  3. Çırpılmış karışıma yağ, kabartma tozu, vanilin, ıspanak püresi ve limon suyu eklenir.

  4. Kontrollü bir şekilde un da eklenip karıştırılır.

  5. 1 saat vaktiniz varsa biraz daha fazla buzdolabında bekletilir.

  6. Yuvarlayarak sekil verdiğimiz hamur yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizilir.

  7. Önceden ısıtılmış fırında 175 derecede alt üst 12-13 dakika pişirilir. Afiyet olsun.