Kolay ve Hafif Yemek:
Ispanaklı Kepekli Makarna Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 1/2 paket kalem makarna
- 2 demet ıspanak
- 1 demet maydanoz
- 1 bardak süt
- 1 çimdik tuz
- 1 çimdik karabiber
- 1 çimdik kimyon
- 2 silme yemek kaşığı tereyağ
- 1 silme yemek kaşığı tam buğday unu
Nasıl Yapılır?
Kepekli makarnayı haşlamak üzere kaynar suya koyuyoruz. Üzerine biraz tuz ve tereyağı ekliyoruz Ispanak ve maydanozu yarım bardak sütle rondodan iyice kıvam alana kadar geçiriyoruz.
Tavamızı ocağa alıp 2 yemek kaşığı kadar tereyağı ekliyoruz. Üzerine 1 yemek kaşığı tepeleme tam buğday ununu ekliyoruz. Biraz karıştırdıktan sonra yarım bardak sütümüzü ekliyoruz ve kıvam aldırıyoru
Biraz karıştırdıktan sonra yarım bardak sütümüzü ekliyoruz ve kıvam aldırıyoruz. Üzerine yaptığımız harcı döküp baharatları atıyoruz ve karıştırıyoruz.
Süzdüğümüz makarnaları da ekleyip iyice harmanlıyoruz. Ve makarnamız sunuma hazır. Afiyetler olsun!