Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Doyum Olmaz:

Islak Brownie Kurabiye Tarifi

Dünyanın abartısız, en güzel ıslak brownie kurabiye tarifi diyebilirim. Lezzetiyle büyüleyecek, çay saatlerinizi güzelleştirecek bu tarifi deneyin deriz.

Tatlı Sanatı
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
Videolu anlatımı için:

KAÇ
KİŞİLİK

24 adet

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 3 su bardağı un
  • 125 gram tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 adet yumurta
  • 3 çorba kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Şerbeti için:

  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı su

Üzeri için:

  • 120 gram çikolata

Nasıl Yapılır?

  1. Küçük bir tencereye su, şeker ekleyip kısık ateşte 5 dakika kaynatıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.

  2. Karıştırma kabının içerisine unu döküyoruz. Kakao, kabartma tozu, vanilya, pudra şekerini elekten geçirip hepsini bir harmanlıyoruz. Ortasını açıp yumurta, oda sıcaklığında tereyağı ve sıvı yağ koyup yoğuruyoruz, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur ortaya çıkıyor.

  3. 35 eşit parçaya bölüp yuvarlıyoruz, yağlı kağıt serilmiş tepsiye alıyoruz. Önceden ısıtılmış 180° fırının orta katında 20 dakika arasında pişiriyoruz.

  4. Fırından aldıktan sonra 2 dakika geçsin, soğuk şerbeti daldırıp çıkarıyor ve servis tabağına diziyoruz. Üzerine benmari usulü erittiğimiz çikolatayı sürüyoruz. Çikolata toplarıyla süslüyoruz. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Muhteşem Kıvamlı: Islak Brownie Kurabiye
Brownie’yi Aratmaz: Islak Kurabiye
Ilık Sütün Yanına Yakışacak: Pratik Islak Kurabiye