İrmikli Yulaflı Barlar Tarifi
Zaman zaman hepimizin canı çılgınca tatlı yemek istiyor değil mi? Şerbetlisi, sütlüsü, pastası, meyveli tatlısı... Hepsinin seveni çok! Peki bazen sizde yediğiniz tatlının şeker ve kalori bakımından zengin oluşunu düşünüp biraz daha yemekten vazgeçiyor musunuz? İşte tam da böyle düşünenler için pişmanlık duygusunu ortadan kaldıran nefis bir tatlı hazırladık!
Evlerimizde bulunan temel malzemelerden, bu zamana kadar yediklerinizden farklı ve nefis tatlılar hazırlamak aslında çok kolay. Süt, irmik, Hindistan cevizi, yulaf, hurma, bal ve bitter çikolata kullanarak yapabileceğiniz en hafif ve lezzetli tariflerden biriyle geldik! İrmikli yulaflı barlar rafine şeker içermiyor, çayınıza eşlik etmeye geliyor. O zaman haydi mutfakta buluşalım. Şimdiden afiyet olsun!
KAÇ
KİŞİLİK
6 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
Tabanı İçin:
- 1,5 su bardağı ince öğütülmüş yulaf
- 6 adet medine hurması (suda bekletilmiş)
- 1,5 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı (eritilmiş)
- 1 yemek kaşığı bal
İrmikli Katman İçin:
- 1 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı irmik
- 1,5 yemek kaşığı Hindistan cevizi rendesi
Üzeri İçin:
- 100 gram bitter çikolata (benmari usulü eritilmiş)
Nasıl Yapılır?
Tabanı için, yulaf, hurma, Hindistan cevizi yağı ve balı rondodan geçirin.
Pişirme kağıdı serili küçük boy kare borcamın tabanına oturtacak şekilde pişirme kağıdını kesin ve hazırladığınız taban harcını borcama yayın.
İrmik, süt ve rendelenmiş Hindistan cevizini koyulaşana dek pişirin.
Hurmalı tabanın üzerine hazırladığınız irmikli karışımı ekleyin ve güzelce yayın.
İrmikli katmanın üzeri kabuk tuttuktan sonra benmari usulü erittiğiniz bitter çikolatayı da üzerine yayın ve borcamı tezgaha 1-2 kez vurarak üzerini pürüzsüzleştirin. 30 dakika serin bir yerde dinlendirin.
Hazırladığınız barları dikdörtgen barlar olacak şekilde dilimleyip servis edin. Afiyet olsun!