İrmikli Limonlu Tatlı Tarifi
Ferah bir tatlı tarifim var; hem az malzemeli hem görüntüsüyle oldukça şık! Üst kat limon sosu, ara kat irmikli muhallebi tabanında da tereyağlı bisküvi! Bu sütlü tatlı denenmeli.
KAÇ
KİŞİLİK
1 kek kalıbı
HAZIRLAMA
SÜRESİ
35 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
35 dakika
Malzemeler
Alt taban için:
- 2 paket yulaflı bisküvi
- 150 gram tereyağı
Muhallebi için:
- 5 yemek kaşığı irmik
- 1 su bardağı şeker
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 5 su bardağı süt
- 1 paket vanilya
- 1 adet limon kabuğu rendesi
Limonlu sos için:
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 5 yemek kaşığı şeker
- 1 adet limonun suyu ve kabuğu
- 1/2 çay kaşığı zerdeçal
- 2 su bardağı su
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
İrmikli Limonlu Tatlı Tarifinin Püf Noktası
Sosu kaşık kaşık koymanın nedeni çatlamaması için. Kalıp ölçüsü 26 cm.
Nasıl Yapılır?
Bisküvileri un haline getirip eritilmiş tereyağı ile karıştırın İstediğiniz kalıba yağlı bisküvi karışımını döküp bardakla bastırın, kalıbı buzdolabına kaldırın.
Tencereye nişasta, şeker , irmik, beş bardak süt ekleyip karıştırın, ocakta kaynayana kadar karıştırarak pişirin.
Kaynamaya başlayınca ocaktan alın, içine vanilya ve limon kabuğu rendesi ekleyip karıştırın. Bisküvili karışımın üzerine hazırlamış olduğunuz bu muhallebiyi gezdirin.
Limonlu sos için nişasta, şeker, zerdeçal, bir limon suyu, bir limon kabuğu rendesi, iki su bardağı su ekleyin karıştırın ve ocakta pişirin.
Kaynayınca ocaktan alıp kaşık kaşık muhallebinin üzerine gezdirin. Hazır olan irmikli limonlu tatlıyı buzdolabında en az üç saat dinlendirin. Afiyet olsun.