Masum Lezzet:
İncirli Toplar Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
10 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 2 adet yumurta beyazı
- 250 gram kuru incir
- Yarım çay bardağı toz şeker
- Yarım çay bardağı Hindistan cevizi
- 1 çay bardağı çiğ badem (ya da ceviz)
- 1 paket vanilya
- 1 paket beyaz çikolata (80 gram)
Nasıl Yapılır?
2 yumurtanın beyazı, Hindistan cevizi, toz şeker, vanilya karıştırılır. Çok küçük doğranmış kuru incirler ve iri kıyım badem içi eklenir.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine kaşık yardımıyla konulup 170 derecede üzeri pembeleşene kadar pişirilir.
Fırından ilk çıktığı anda hafif yumuşak soğudukça üzeri daha kıtır bir kıvam almaya başlar.
Benmari erittiğiniz beyaz çikolataya soğuyan topların alt kısmı batırılıp tekrar yağlı kağıda alıp çikolatanın donması için buzdolabına kaldırılır. (İçerisine koyacağınız kuru yemişler tamamen size kalmış.)