İncirli Top Tarifi
Tam olarak küçük ve ikramlık hazırlanan mozaik pastanın yemişlisi o. İncirli top tarifinde pötibör bisküvi, kuru incir, fındık ve tarçın bulunuyor temel olarak. Karıştırıldıktan sonra küçük toplar haline gelen incirli karışım rendelenmiş Hindistan cevizine batırılıyor, file Antep fıstıklarına bulanıyor.
Tüm bu malzemelerin yanı sıra siz neler eklemek istersiniz incirli top tarifine? Toz karanfil olabilir örneğin, kuru incir kadar kuru kayısı da katılabilir. Hatta ve hatta pötibör bisküvi hiç kullanılmayabilir. Ne derseniz, olmaz mı? Tarifi yapıp yazın bize, bekliyoruz yorumlarınızı. Lokum yerine onları alın kahvenin yanına.
KAÇ
KİŞİLİK
20 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Malzemeler
- 12 adet kuru incir
- 100 gram pötibör (petibör) bisküvi
- 3/4 su bardağı fındık
- 1 çay kaşığı tarçın
Servisi için:
- 3/4 su bardağı rendelenmiş Hindistan cevizi
- 1/2 su bardağı file Antep fıstığı
İncirli Top Tarifinin Püf Noktası
Nasıl Yapılır?
Sap kısımlarını kestiğiniz kuru incirleri küçük parçalara ayırın. Mutfak robotuna aldığınız kuru incirleri, fındıklarla birlikte çekip macun kıvamına getirin.
Pötibör bisküvileri elinizle ufalayıp derin bir karıştırma kabına alın. İncirli fındık karışımı ve tarçın ilavesiyle karıştırın.
Hamur kıvamına gelen incirli harçtan küçük parçalar koparıp avuç içinizde yuvarlayın.
Öncelikle rendelenmiş Hindistan cevizi ardından file Antep fıstığına bulayıp sevdiklerinizle paylaşın.