İncirli Lokum Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
7 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 1 paket pötibör bisküvi (glütensiz bisküvi ya da yulaf unu)
- 6-7 adet kuru incir
- 90 gram bitter çikolata
- 1 tatlı kaşığı kakao
- 1/2 su bardağı ceviz
- 1/2 paket krema
- 1/2 su bardağı Hindistan cevizi
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
İncirli Lokum Tarifinin Püf Noktası
Cevizleri parçalamadan bütün bütün dizin.
Nasıl Yapılır?
Öncelikle incirlerimizi ılık suda yaklaşık 15 dakika bekletip, süzelim.
Bisküvileri blenderdan geçirip toz haline getirelim.
Kremanın içerisine bitter çikolatalı ekleyip, erimesini sağlayalım.
Kremalı çikolatayı bisküvi üzerine boşaltıp iyice karıştırarak homojen hamur elde edelim.
Sonra geniş bir kapta petibör, krema, çikolata ve kakaoyu homojen olarak karıştıralım.
Daha sonra incirlerimizin tepe kısımlarını kesip, parmağımızla içini açalım. İçerisine dik dik incirleri dizelim. (ne kadar dizebiliyorsanız artık, o sizin becerinize kalmış)
Tüm incirler hazır olunca büyük bir parça bisküvili karışımdan alıp, elimizin içinde açalım. Bununla inciri kaplayalım.
Bisküvili karışım ve incir bitene kadar bu işleme devam edelim ve üzerini hafif ıslatıp, Hindistan cevizine bulayalım. Afiyet olsun.