Rafine Şekersiz:
İncir Uyutması Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 porsiyon
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Nasıl Yapılır?
Kuru incirler yıkanır, 15 dakika suda bekletilir. Sapları kesilen incirler küçük küçük doğranır.
Sütü yoğurt mayalama sıcaklığına kadar ısıtılır.
Isınmış sütün içine incirler eklenir ve blender ile karıştırılır.
Tatlı kuplara paylaştırılır.
Kuplar bir tepsiye yerleştirilip,üzerine streç film geçirilir. Üzerine bir mutfak örtüsü kapatılıp, tatlı üç saat oda ısısında mayalandırılır.
Mayalanan tatlı buzdolabına alınır. Soğuduktan sonra servis edilir. Afiyet olsun
İncir Uyutması Tarifinin Servis Önerisi
Tercihen her bir kupun üzerine servis sırasında birer tatlı kaşığı ceviz koyulur.