Sadece İki Malzemeyle:
İncir Tatlısı Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
5 kase
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
İncir Tatlısı Tarifinin Püf Noktası
İncirlerin tadı süte iyice geçsin diye rondodan sadece 1 kere geçirmemiz yeterli fazla parçalanmasını istemeyiz.
Nasıl Yapılır?
Kuru incirlerimizi 5 dakika ılık suda bekletip yumuşamasını sağladıktan sonra incirleri küçük küçük doğrayıp rondodan bir tur geçiriyoruz.
Sütümüzü de tencerede el yakmayacak şekilde ıstıyoruz.
Süt ile inciri birleştiriyoruz ve kaşığın tersi ile iyice ezerek kaselere eşit miktarda koyuyoruz.
Kaselerin üzerine tepsi koyup kalın bir bezle örtüyoruz ve oda sıcaklığında 4 saat dinlendiriyoruz.
Daha sonrasında 1-2 saat de buzdolabında soğumasını bekleyip afiyetle tüketebilirsiniz.