Yemek.com
Enfes Tarçın Kokusuyla:

İncir Dolgulu Kurabiye Tarifi

Tarçınlı cevizli iç harcıyla dışı kıyır kıyır içi yumuşacık dolgulu bir tanesi yaklaşık 80 kalori olan mükemmel bir tarif... İncir dolgulu kurabiye tarifi...

KALORİ:1 porsiyon için130/kcal
1 porsiyon için;
  • 18 gram karbonhidrat
  • 2 gram protein
  • 6 gram yağ
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

17 adet

HAZIRLAMA
SÜRESİ

2 saat

PİŞİRME
SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 6 adet kuru incir
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı ceviz içi
  • 2 çay kaşığı tarçın (opsiyonel)
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı pekmez
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 yemek kaşığı süt
  • 3 yemek kaşığı irmik
  • 7 yemek kaşığı tam buğday unu

İncir Dolgulu Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

1 porsiyon 2 adet olarak hesaplanmıştır.

Nasıl Yapılır?

  1. Kuru incirleri sıcak suda 15 dakika kadar yumuşamaya bırakıyoruz.

  2. Yumuşayan kuru inciri 1 tatlı kaşığı tereyağını, cevizi, tarçını robotun içine koyarak macun kıvamına gelene kadar çekiyoruz.

  3. Hamuru için 2 yemek kaşığı tereyağı, pekmez, vanilya, kabartma tozu, sütü karıştırıp kuru malzemelerle çok sert olmayan bir hamur elde ediyoruz.

  4. Hamuru buz dolabında 10 dakika kadar dinlendirdikten sonra stres veya yağlı kağıt arasında boyu uzun eni kısa orta kalınlıkta olacak şekilde hamuru açıyoruz.

  5. İçerisine uzun tarafından kenara doğru incirli iç harcımızı dizerek yuvarlıyoruz.

  6. Fırın tepsisine dilimleri dizdikten sonra 180 derecede pişiriyoruz. Afiyet olsun.