Görsel Şölen:
İki Renkli Muhallebi Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
7 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
Beyaz kreması için:
- 4 su bardağı süt
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı şeker
- 1 adet vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağ
Çikolatalı muhallebi için:
- 2,5 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı (tepeleme) un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1/2 su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 yemek kaşığı tereyağ
Nasıl Yapılır?
Beyaz krema için tereyağ ve vanilya hariç tüm malzemeleri tencereye alıyoruz. Homojen hale gelene kadar çırpıyoruz.
Orta ateşte karıştırarak pişiriyoruz. Koyulaşınca altını kapatıyoruz. Vanilya ve tereyağını ekliyoruz.
Bardaklarınızı bir yere yaslayarak yan durmasını sağlıyoruz. Muhallebiyi eşit gelecek şekilde pay edip soğumaya bırakıyoruz. Daha hızlı donmaları için de buzdolabına kaldırabilirsiniz isterseniz.
Çikolatalı muhallebi için tereyağ hariç diğer malzemeleri tencereye alıp pişiriyoruz. Ocaktan alıp tereyağını ekliyoruz.
Soğuyan muhallebilerimizin üzerine eşit gelecek şekilde pay ediyoruz. Dilediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.