Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Kahvaltı Aşkına:

İçli Krep Tarifi

Kahvaltılarınıza farklı lezzetler katmak isterseniz mutlaka bu tarifi denemelisiniz... Hem kolay hem de çok lezzetli. İçli krep için hazırlıklar başlasın.

hayatyemekleguzell
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Krep hamuru için:

  • 2 adet yumurta
  • 2 su bardağı süt
  • 2 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı

İçi için:

  • 1 avuç sucuk
  • 2 adet domates
  • 2 adet biber
  • 2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 çay kaşığı tuz

Nasıl Yapılır?

  1. Krep için uygun bir kaba yumurtaları alıp çırpalım. Üzerine sütü ekleyip çırpmaya devam edelim. Unu, yağı ve tuzu ilave edip pütürsüz kıvam alana kadar çırpalım.

  2. Tavada sucukları ve biberi soteleyelim. Domateslerin çekirdeklerini çıkarıp doğrayalım. Rendelenmiş kaşar peyniriyle birlikte tüm malzemelerimizi karıştıralım.

  3. Tavayı ocağa alıp ısıtalım, ısınınca üzerine 1 kepçe hamurdan koyup tavayı hareket ettirerek yayalım.

  4. Fazla kızarmadan çevirelim. Harçtan yeteri kadar koyup yarım daire olacak şekilde kapatalım. Kenarlarını hafifçe bastıralım açılmasın.

  5. Alt tarafı pişince çevirelim. İki tarafı da güzelce kızarınca servis tabağına alalım.

Bir Tabak Daha?

Kahvaltılara Leziz Başlangıç: Tam Buğday Unlu Krep
Yedikçe Yiyesin Gelir: Üç Renkli Rulo Krep
Hafta Sonu Kahvaltılarının Yıldızı: Pratik Krep