Hurma Topçukları Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
5 porsiyon
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Malzemeler
- 11 adet orta boy hurma
- 9 adet kaju
- 9 adet fındık
- 1 avuç çiğ badem
- 1 adet kuru incir
- 1 tepeleme tatlı kaşığı kakao
- 1 tepeleme yemek kaşığı keçiboynuzu unu
- 2 yemek kaşığı süt
- 1 tatlı kaşığı çam fıstığı
- 1 tatlı kaşığı Hindistan cevizi
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Hurma Topçukları Tarifinin Püf Noktası
İçine dileğiniz yemişi katabilir, tarçın gibi baharatlar ekleyebilir, sevmediğiniz malzemeyi muadil olabilecek bir şeyle değiştirebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Hurmaları ve inciri 2-3 saat önceden sıcak suda ıslatıyoruz.
Hindistan cevizi ve fıstığı süsleme için ayırdıktan sonra tüm malzemeleri rondo yardımıyla iyice kıyıyor ve karıştırıyoruz.
Güzelce karışıp ele yapışan fakat bir araya gelecek kıvama geldiğinde rondoyu kapatıp topçuklarımızı yuvarlamaya başlıyoruz.
Topçukları, başta ayırdığımız çekilmiş fıstığa ve azıcık kakaoyla karıştırılmış Hindistan cevizine buluyoruz. Ve servise hazır. Afiyet olsun.
Hurma Topçukları Tarifinin Servis Önerisi
Dilerseniz fındık ya da ceviz kırığına da bulayabilirsiniz.