Bir Bardak Çayla:
Hindistan Cevizli Portakallı Kek Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
12 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
45 dakika
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 şişe maden suyu
- 1/2 su bardağı portakal suyu
- 1 adet portakalın kabuğu (rendelenmiş)
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı (2 parmak eksik) şeker
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı Hindistan cevizi
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 2 su bardağı un
Nasıl Yapılır?
Şeker ve yumurta çırpılır, içine diğer sıvı malzemeler eklenir ve tekrar çırpılır.
Ardından Hindistan cevizi, un, kabartma tozu ve vanilin konur. Kek kalıbı yağlanır ve unlanır, ardından kek harcı içine dökülür.
180 derecede 45 dakika pişirilir. Arzuya göre benmari çikolatayla süslenir. Afiyet olsun.