Hindistan Cevizli Koko Kurabiye Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 5 adet yumurta akı
- 1 su bardağı şeker
- 3 su bardağı rendelenmiş Hindistan cevizi
- 1 paket vanilin
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Hindistan Cevizli Koko Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Yumurtanın büyüklüğüne göre akının miktarı değişebileceği için eğer hamurunuz elinizle yuvarlayacak kıvamda olmazsa biraz daha Hindistan cevizi ilave edebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Öncelikle çırpma kabına yumurtaların beyazlarını ayırın. Üzerine şeker ekleyip güzelce çırpın.
Sonra karışıma Hindistan cevizi ve vanilin ekleyip bir kaşık yardımıyla karıştırın.
Varsa dondurma kaşığı ile yoksa elinizle yuvarlayarak küçük toplar yapıp fırın tepsisine dizin. (Güzel kızarması için kurabiyelerin üstüne bıçakla çizik atabilirsiniz, ben öyle yaptım.)
150 derecede önceden ısıtılmış fırında 30 dakika üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.