Hazır Yufkayla Pratik Baklava Tarifi
Bol cevizli, bol tereyağlı bir baklava yapalım hadi. Şerbetli tatlıların en sevilenlerinden baklava üstelik bu kez hazır yufkadan ve çok pratik.
KAÇ
KİŞİLİK
16 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
45 dakika
Malzemeler
- 1 paket baklava yufkası
- 250 gram tereyağı
- 400 gram ceviz içi
- 1 su bardağı sıvı yağ
Şerbeti için:
- 1 kilogram şeker
- 1/2 litre su
- 1/2 adet limon
Üzerine:
- 1 yemek kaşığı toz Antep fıstığı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
İlk önce pişirme kabımıza toz şekerimizi koyuyoruz. Suyumuzu ilave edip kaynamaya alıyoruz. Kaynarken üzerine yarım limonu sıkıyoruz. Yaklaşık 20 - 25 dakika arası kaynıyor ve şerbetimiz hazır.
Eğer benim gibi yuvarlak tepsi kullanacaksanız yufkalarınızı tepsiye göre kesiyoruz. (Düz tepsi için kesmeye gerek olmadan direkt kullanabilirsiniz)
Tereyağımızı eritiyoruz ve üzerine sıvı yağımızı ekliyoruz. Tepsimizin en alt kısmına yağımızı sürüyoruz. Tepsiye 2 kat yufka yerleştirip yağlıyoruz.
3-4 kat bu şekilde yufka yerleştirdikten sonra, cevizlerimizi ekliyoruz ve üzerine yufkalarımızı koymaya devam ediyoruz. (Kaç kat yapmak isterseniz o kadar yufka koyabilirsiniz) Daha sonra dilimlere ayırma işlemini yapıyoruz.
Baklavamızı fırına atıyoruz. Yaklaşık 200 derecede 45 dakika - 1 saat arası pişiriyoruz.
Üzerine hazırlamış olduğumuz şerbeti döküyoruz. Fıstık ile süslüyoruz. Hepinize afiyet olsun.