Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Bol Peynirli:

Hazır Yufkadan Su Böreği Tarifi

El açması böreklerin lezzeti hepimiz için çok başka. Ancak çok zaman aldığı için çoğumuz çareyi hazır yufka kullanmakta buluyoruz. Bu tarifte el açması börekleri aratmayacak nefis mi nefis bir tarifle karşınızdayız. Üstelik çabucak hazır! Şimdiden ellerinize sağlık.

Sevgili_Mutfagim
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ
KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1,5 adet yufka

Sosu için:

  • 2 adet yumurta
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 1/2 şişe soda

Üzeri için:

  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Arası için:

  • 100 gram lor peyniri
  • 100 gram kaşar peyniri

Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtaları, zeytinyağını ve sodayı bir kaseye koyup çırpıcı ile karıştırıyoruz. Yufkayı ortadan ikiye bölüyoruz. Sostan bir miktar yufkaya döküp, her yerini ıslatıyoruz.

  2. Peynir karışımındanda ekleyip, rulo biçiminde kıvırıyoruz.

  3. Diğer yufkalarada ayni işlemi uyguluyoruz. Ve yufkaları birbirlerine doluyoruz. Tavaya koyup, ocağın en kısık derecesinde altlı üstlü pişiriyoruz.

  4. Kızarmış olan altına ve uzerine tereyağından sürüyoruz. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Çıtır Çıtır Lezzet: Hazır Yufkadan Gül Böreği
Çıtır Çıtır: Baklavalık Yufkadan Pratik Ispanaklı Börek
Sofralara Pratik Tat: 4 Yufkadan Su Böreği