Yemek.com
Sosuyla Daha Güzel:

Haydari Mezesi Tarifi

haydari-mezesi-mayasi

Yaz mevsimine en çok yakışan mezelerden olan haydariyi hadi gelin bir de bu tarifle deneyin. Ferah ve kolay bir meze sizi bekliyor.

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

0 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Nasıl Yapılır

Malzemeler

  • 10 yemek kaşığı süzme yoğurt
  • 2 kibrit kutusu kadar süzme peynir
  • 3 diş sarımsak
  • 1/2 bağ dereotu
  • 1 yemek kaşığı (tepeleme) tereyağı
  • 2 tatlı kaşığı nane
  • 1 çay kaşığı tuz

Nasıl Yapılır?

  1. Mezeyi yapacağımız kaseye yoğurdu ve peyniri alıp birbirine yedirelim.

  2. Sarımsak ve dereotunu ince kıydıktan sonra karışıma ekleyelim.

  3. Tereyağını uygun bir kapta kızdıralım. Ardından naneyi ekleyelim. Ocaktan alalım. Son olarak naneli tereyağı ve tuzu ekleyip karıştırıp mezenin üzerine ekleyelim. Afiyet olsun.

Haydari Mezesi Tarifinin Servis Önerisi

Üzerine zeytinyağı ve pul biberle de servis edebilirsiniz.