Havuçları sotelerken iyice yumuşamasına özen gösterin; aksi halde şekil vermekte zorlanabilirsiniz.
Bisküvili Tarçınlı Atıştırmalık:
Havuçlu Top Tarifi
Kahvenin yanına tek lokmalık atıştırmalıklar yapmak isterseniz havuçlu top tam size göre. İçi bisküvili, havuçlu, tarçınlı bu topları hazırlamak da çok pratik.
Tek atımlık havuç topları hızlıca yapabileceğiniz, hep evde bulunsun isteyeceğiniz bir tarif.
Tatlı bir kaçamak için havuçlu top nefis bir alternatif.
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 3 adet havuç
- 10-12 adet petibör bisküvi
- 1 yemek kaşığı ceviz içi
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı tarçın
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 tutam Hindistan cevizi (üzeri için)
Havuçlu Top Tarifinin Püf Noktası
Tarçın miktarını damak zevkinize göre ayarlayın.
Nasıl Yapılır?
Havuçlu top için önce havuçların kabuğunu soyup rendeliyoruz. Tavaya alıp üzerine tereyağını ekleyip yumuşayana kadar soteliyoruz.
Daha sonra tarçını ekliyoruz.
Şekerini ve ceviz içini de ekleyip suyunu çekene kadar soteliyoruz.
Bisküviyi ufalayıp havucun içine ekleyip iyice karıştırıyoruz. Harcımız soğuyunca top halinde şekiller verip dışını Hindistan cevizi tozu ile buluyoruz.
Havuçlu top hazır, afiyet olsun.
Havuçlu Top Pişirme Önerisi
Havuçlu Top Tarifinin Servis Önerisi
Dilerseniz topların üzerine ince kıyılmış ceviz veya fındık parçaları da ekleyebilirsiniz.