Yemek.com
Kokusu Nefis:

Havuçlu Tarçınlı ve Cevizli Kek Tarifi

Havuçların tatlılığı, cevizlerin kıtır kıtır dokusu ve tarçının baharatlı esintisi, her diliminde damaklarınızda bir şölen yaşatır. Bu kek, sıcak bir çay eşliğinde ya da kahvenin yanında keyifli bir mola için mükemmel bir seçimdir.

KAÇ
KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

40 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 200 gram toz şeker
  • 250 ml. süt
  • 150 ml. sıvı yağ
  • 1 paket vanilya
  • 1,5 paket kabartma tozu
  • 2 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 su bardağı ceviz
  • 2 adet havuç rendesi

Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta ve şekeri mikser yardımıyla rengi değişene kadar çırpın.

  2. Sütü ve sıvı yağı ekleyip un, vanilya ve kabartma tozunu da ilave edip spatula yardımıyla hafifçe karıştırın.

  3. Tarçın, küçük parçalara bölünmüş ceviz ve rendelenmiş havuçları da ekleyip yağlamış olduğunuz kek kalıbına dökün.

  4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dk pişirin. Afiyet olsun!