Lezzet Garantili:
Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
12 porsiyon
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
40 dakika
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 3 su bardağı havuç (rendelenmiş)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı kırık fındık
- 1,5 tatlı kaşığı tarçın
Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifinin Püf Noktası
Yumurtalar mutlaka oda sıcaklığında olmalıdır. Fındık yerine ceviz de kullanabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Bir kabın içinde yumurta ve şekeri mikser ile 3 dakika çırpın. Sıvı yağı da ekleyip çırpmaya devam edin.
Ardından elediğimiz un, kabartma tozu, tarçını ilave edin. Sonra sırasıyla havuç, fındık ekleyip spatula ile karıştırın.
Margarinle yağladığınız kek kalıbına harcı döküp önceden ısttığımız 170 derece 35-40 derece arası pişirin. Pişirdikten sonra soğutun ve dilimleyerek servis edin. Afiyetler olsun!