Havuçlu Soğanlı Omlet Tarifi
Kahvaltının yıldızı olan omlete yepyeni bir tat getirecek leziz bir tarif. Sabah mutfaktan mis gibi kokuların yayılacağı, kahvaltınıza davet ettiğiniz misafirlerinizin mutlaka tarifini isteyeceği, kolay ama oldukça lezzetli bir başlangıç. Haydi sizi bu enfes havuçlu soğanlı omlet tarifi için mutfağa alalım.
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 1 adet soğan
- 2 adet havuç
- 2 adet yumurta
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kimyon
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Havuçlu Soğanlı Omlet Tarifinin Püf Noktası
Soğan ve havuçların büyüklüklerine göre yağınızı ve tuzunuzu daha fazla veya daha az koyabilirsiniz. Ayrıca 1 tane büyük soğan yerine küçük boy 2 tane soğan kullanabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Soğanları ince ince doğrayın ve ardından havuçları rendeleyin.
Soğan ve havuçları yapışmaz tavaya veya pişirmeye uygun bir kaba alın, üzerine sıvı yağ ekleyin, ocağın altını orta seviyede açın.
Bu sırada bir kaba yumurtaları kırın, iyice çırpın.
Soğan ve havuçların iyice kavrulduğundan emin olun, soğan ve havuçların çoğunun rengi değiştiğinde üzerine tuz, kimyon ve karabiberi ekleyip karıştırın.
Güzelce sotelenen soğan ve havuçların üzerine yumurtaları dökün. Omletin alt kısmı piştiğinde ters çevirin, iki tarafı da piştiğinde sıcacık servis edin, afiyetler olsun!