Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Uyum Nefis:

Havuçlu Semizotu Salatası Tarifi

İçinde aşina olunmayan farklı bir malzeme olmamasına rağmen malzemelerin uyumu sebebiyle bu salataya ba-yıl-dım. Semizotuyla yapılan salatalarda beyaz peynirli olanı benim için 1. sırada. Galiba 2. sıranın sahibi de yıllar sonra bu tarifle belli oldu.

yemekcini
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ
KİŞİLİK

1 tabaklık

HAZIRLAMA
SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

0 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 demet semizotu
  • 2 adet havuç
  • 1 adet kırmızı biber
  • Yarım adet konserve mısır
  • 1 çay bardağı zeytinyağ
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 adet sarımsak
  • 1 tutam tuz

Nasıl Yapılır?

  1. Soyulup rendelenmiş havuçları bir miktar zeytinyağında tuz ilavesiyle biraz soteleyin, soğumaya bırakın.

  2. Semizotunu yıkayıp fazla suyunu alın. Salatada sadece yaprakları kullanacağız, sap kısımları kullanmayacağız. Yaprakları sağlardan ayırıp geniş bir kaba alın.

  3. Kırmızı biberleri uzunlamasına ince şeritler halinde kesip ince ince kıyın.

  4. Semizotu, sotelenmiş havuç, kırmızı biber, konserve mısır, yoğurt, tuz ve sarımsağı geniş bir karıştırma kabına alıp karıştırın. Serin serin servis edin.

Bir Tabak Daha?

Renkli ve Ferah: Nektarinli Semizotu Salatası
En Besleyicisi: Semizotu Salatası
Besin Deposu: Semizotu Salatası