Havuçlu Patates Salatası Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 1 kilogram patates
- 4-5 adet havuç
- 1/2 demet maydanoz
- 1-2 dal dereotu
- 1 adet limon suyu
- 1 tutam pul biber
- 1 tutam karabiber
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
Sosu için:
- 1 küçük boy kase yoğurt
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 1 diş sarımsak
Üzeri için:
- 1 avuç havuç (şekil verilmiş)
- 1 avuç konserve mısır
- 1 tutam dereotu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Patatesleri haşlayalım. Haşlanan patatesleri ezip içine sıvı yağ ekleyelim.
Rendelenmiş havuçları 2 kaşık yağda yumuşayana kadar pişirelim. Yarısını patateslerin üzerine ilave ediyoruz.
Havuçların kalan yarısını da çatalla ezip küçük havuç şekli verelim.
Patateslerin içine doğranmış maydanoz dereotu limon suyu baharatlarını tuzunu atıp karıştıralım.
Kalıbımızı streçle kaplayıp patates karışımını bastırarak yerleştirelim.
Kalıbımızı düz bir tabağın İçine ters çevirelim. Üzerine yoğurt, mayonez ve sarımsak karışımını dökelim. Afiyet olsun.